Vinbär

Vinbär prislista


Vinbärsbuskarna trivs bäst och ger bäst skörd på en solig växtplats i lä. Svartvinbär klarar sig någorlunda i skuggigare läge. Som planteringsavstånd är 2 m lämpligt så kan man bekvämt skörda runt hela busken. En luftigare plantering förebygger också för sin del sjukdomsangrepp då bladverket hålls torrare.

Svartvinbär är den mest C-vitaminrika av vinbären. Det lönar sig att skörda bären som hela fullmogna klasar. Svartvinbärsblad kan användas bl.a. som te och i inläggningar.

Grönavinbär är en form av svartvinbär. Smaken är mildare och sötare än svartvinbär, fåglarna lämnar också bären i fred för att de är gröna.

Rödavinbär och dess form vitavinbär är syrligare i smaken än svartvinbär. Vitavinbärs busken är mindre än rödavinbär och ger mindre skörd, bären är dock sötare.

Vinbär passar bra som färska eller så kan man utnyttja bären till saft, sylt och bak. Vinbär passer också utmärkt till vinberedning.



Svartvinbär Mortti